안녕하세요. 아이탭입니다.
이번시간에는 간단하고 맛있는 퀘사디아 만들기에 대해서 알아볼까요?
만들기도 간단하고 맛도 좋고 또 들고 먹기도 편해서 정말 아침식사로도 딱 좋아요~!
또띠아 접을땐 육각형으로 접으면 가장이쁜 핏(?)이 나온다고 하네요 ㅎㅎㅎ~
[재료]
또띠아 2장,
양배추 60g,
홍피망 1/2개,
옥수수콘 30g,
계란 2개,
슬라이스햄 4개,
슬라이스 치즈 2개,
모짜렐라치즈 130g,
퀘사디아 시즈닝 4g
[레시피]
1. 홍피망1/2,양배추 60g을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 계란2개를 볼에 잘 풀어 준비해주세요.
3. 팬을 강불에서 1분정도 달군후 오일을 두르고 홍피망,양배추,옥수수를 넣고 1분30초 정도 볶아주세요.
4. 퀘사디아 시즈닝 4g을 넣고 불을 중불로 줄인후 계란물을 넣고 1분정도 볶아주세요.
5. 또띠아-모짜렐라치즈-슬라이스햄-볶은재료-슬라이스햄-슬라이스치즈 순으로 올리고 육각형 모양으로 접어주세요.
6. 퀘사디아의 접힌 부분이 밑으로 가게 약불에서 1~2분정도 구워준후 반대쪽도 1~2분정도 구워주세요.(접힌 부분을 먼저 구워야 모양이 고정됩니다.)
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