가장 좋아하는 취미를 직업으로 삼을 기회가 온다면 어떨까요. ‘덕질’과 직업이 일치되면 신명나게 일할 수 있을 테니 대환영이라는 사람도 있겠고, 좋아하던 것도 ‘일’이 되면 힘들어지니 취미와 직업은 분리해야 한다는 사람도 있을 것입니다. 간편식 업체 '모던밀' 이소연 대표는 망설임 없이 “’덕업일치’가 좋다”고 말합니다. 어린 시절부터 요리를 정말 좋아해서 진로도 식음료 쪽으로 결정했고 지금도 여전히 먹는 얘기만 나오면 눈이 반짝반짝 빛난다는 이 대표. 진짜 좋아하는 일을 직업으로 삼아서 행복하다는 젊은 사업가는 어떤 생각을 하며

소박한 간식이었지만 이제는 글로벌한 인기를 얻게 된 떡볶이! 주변에 떡볶이 싫어하는 사람을 본 적이 없다. 그럴 수밖에 없는 게 떡볶이는 변신이 자유롭다. 소스부터 토핑까지 내 마음대로 넣을 수 있기 때문에 사실 떡볶이라는 틀 안에서 다양한 요리가 되는 셈이다. 떡볶이 맛집을 찾아다니는 재미도 쏠쏠한데 올해는 그러기도 힘들었다. 대신 밀키트로 출시된 떡볶이들이 다양하게 출시됐는데 종류가 정말 다양했다. 그러다 특별한 떡볶이를 소개해보려고 한다. 떡볶이 좀 먹어봤다는 에디터 BANGDI가 뽑은 특별한 떡볶이! (선정 기준 = 개인

전 세계를 시름에 빠뜨린 ‘그 병’ 은 즐거워야 할 새해 분위기까지 축 처지게 만들고 말았다. 나갈 수도, 모일 수도, 떠날 수도 없는 이 상황. 집에서 쉽고 확실하게 새해 기분을 내려면 역시 ‘새해 에디션’ 굿즈만한 게 없다. 심지어 그 새해 에디션이 작은 홈파티에 딱 맞는 주류 세트라면? 당장 집으로 들여와야지. 이런 마음을 알았는지, 칭따오 맥주가 신축년 기념 ‘복맥 에디션’으로 나왔다. 맥주 두 병과 앙증맞은 미니 사이즈 맥주잔 두 개로 구성된 귀여운 세트다. 가벼운 알루미늄 병에 든 맥주는 늘 마시던 칭따오 캔맥주 맛 그

9시간 4분. 에디터 RAN이 지난 한주 간 휴대전화로만 유튜브 앱을 사용한 시간이다. 유튜브로 뭘 그렇게 보느냐고 하겠지만, 보는 게 아니다. 듣는다. 그럼 뭘 그렇게 듣느냐고 할 텐데, 요즘 남의 플레이리스트 듣는 재미에 빠져 있다. 바로 음악 큐레이션 채널이다. 이렇게 말하니 뭔가 어려워 보이는데, 주제에 맞는 노래를 골라 담은 플레이리스트를 공유하는 채널이다. ‘출근길 버스는 타기 싫은데 그루브는 타고 싶어’라는 마치 내 속을 들여다 본 듯 공감 가는 제목을 클릭하면, 내적 댄스를 유발하는 노래들이 연달아 흘러나온다. 그

나아질 기미가 보이지 않는 코로나 시국으로 답답함만 쌓여가는 요즘, 인테리어에 대한 관심이 늘고 있다. 그중 특히 주목받는 것은 플랜테리어(Plant + Interior). 식물을 활용해 실내를 꾸미는 인테리어 방법으로 그린 라이프를 추구하는 사람들이 주목하는 인테리어다. 하지만 1인 가구의 경우 집 공간이 협소해 식물을 들이는 것이 쉽지 않다. 이럴 때 주목할 것이 바로 행잉플랜트다. 일반적으로 흙에서 자라는 식물과 달리 행잉플랜트는 공중식물로 천장에 매달거나 벽에 걸어 키울 수 있다. 자리를 차지하지 않으면서도 공간을 꾸밀 수

료를 넣고 잘 섞어 요리할 때마다 사용한다. 그냥 일반 버터에 허브 좀 넣고 주걱으로 섞으면 되는 줄 알았더니 만들기도 까다롭고 보관은 더욱 까다로운 버터라고. 이런 블렌딩 버터를 분자구조부터 보관 온도까지 연구해 만들어낸 남매가 있다. 가락몰 먹거리 창업센터에 입정해 있는 식품 스타트업 ‘요리노리’의 박정수, 박지영 남매다. ‘셰프의 요리는 무엇이 다를까? 간단하게 다양한 풍미를 느낄 수 있다면?’이라는 궁금증으로 시작해 분자구조까지 연구하게 된 ‘요리노리’ 박정수 대표를 만나 이야기를 들어 보았다. 남매가 사업을 하면 어떨까

500원이면 떡볶이를 먹을 수 있던 그 시절, 떡볶이 한 컵이면 세상이 내 것인 마냥 행복했던 그 때 그 맛은 세월이 지나도 잊혀지지 않습니다. 이처럼 누구나 가지고 있는 추억의 인생 떡볶이. 한 언론사의 직원들에겐 국장님이 워크샵에서 만들어준 떡볶이가 바로 인생 떡볶이였습니다. 세월이 지나도 국장님의 떡볶이를 잊을 수 없던 직원들과 국장님이 힘을 모았습니다. 떡과 어묵 등 재료부터 소스, 육수까지 모두 준비돼 있어 요알못들도 쉽게 만들 수 있는 밀키트 '국장님 떡볶이'는 그렇게 만들어졌습니다. 이제는 언론사 국장님이 아닌 디어썸

짜장과 짬뽕, 물냉과 비냉 이후 최대 난제인 넷플릭스와 왓챠. 머피의 법칙처럼 넷플릭스를 구독하면 왓챠에 있는 게 재밌어 보이고, 왓챠를 구독하면 넷플릭스 작품이 보고 싶어진다. 매달 치열하게 벌어지는 넷플과 왓챠의 구독 싸움에서 에디터 RAN은 항상 넷플릭스의 손을 들어줬다. 그런데 처음으로 왓챠의 손을 번쩍 들게 해 준 작품이 있었으니, 지금부터 왓챠의 세계로 이끈 이른바 ‘왓챠 삼대장’을 소개한다. 왓챠에서 이 3편만 본다 해도 월 7900원(베이직 기준)의 구독료가 아깝지 않을 것이니, 제발 안 본 사람 없게 해주세요!

유럽 크리스마스 마켓에 놀러 가면 사람들이 손에 들고 호호 불어가며 마시는 음료가 있었다. 남녀노소 누구나 손에 들고 마시던 음료의 정체는 '뱅쇼'. 여러 과일과 향신료를 넣고 끓인 와인이다. 찬바람이 불기 시작하면 유럽의 길거리에서는 뱅쇼를 팔기 시작한다. 감기가 걸릴 듯 몸이 으슬으슬 추워지면 집에서 끓여마시기도 한다고 하니 유럽식 쌍화차 격이라고 볼 수 있다. 재료 : 레드 와인 1병, 레몬 1개, 오렌지 1개, 생강 30g, 시나몬스틱 3개, 설탕 70g 1. 레몬과 오렌지를 깨끗하게 세척한다. 오렌지와 레몬은 껍질째

코로나 상황에도 소소한 즐거움을 주는 것들이 있다. 요즘 따라 더 유행하고 있는 듯한 이색 테스트들이다. 꾸준히 유행해 온 MBTI를 기반으로 하는 테스트도 있고, 간단한 질문과 답변을 통해 나의 성향을 알려주는 테스트도 있다. 왠지 나랑 딱 맞는 것 같은 느낌에 신기하기까지 한 이색 테스트는 무엇이 있는지 함께 알아보자. 꽃 MBTI '꽃 MBTI'는 브랜드숍 lu42에서 제작된 테스트다. 기존 MBTI 테스트에서 조금 더 발전된 형태로 내 성향과 비슷한 꽃을 매칭 시켜 준다. MBTI는 간편한 검사를 통해 4가지 분류 기준에

저는 아직 베트남에 가 본 적은 없지만 주위에 베트남 여행을 다녀온 지인들이 꼭 이야기하는 음료가 있었습니다. "나중에 베트남 가면 나 믿고 이거 한 번만 꼭 마셔봐!" 코코넛에 커피라니. 커피는 무조건 아메리카노라는 신념을 지닌 제게 달달한 코코넛과 만난 커피는 너무나 먼 세계였죠. 게다가 그냥 코코넛도 아니고 코코넛스무디라고? 지인의 권유에 못 이겨 반신반의하는 마음으로 '그 음료'를 한 입 마신 순간 저는 신세계를 맛보았습니다. 이거는 안 될 리가 없다. 당장 모든 사람에게 코코넛커피스무디의 맛을 알려야 한다며 일명 '코커

몇 년 전 디저트 좋아하는 사람들 사이에서 화제가 됐던 ‘뚱카롱 논란’을 기억하시나요? 마카롱 꼬끄(동그란 설탕과자)사이에 크림 필링을 한껏 짜 넣어 통통해진 마카롱을 ‘뚱카롱’이라고 부릅니다. 일반적인 프랑스식 마카롱은 꼬끄와 필링 두께가 서로 비슷하지만, 한국에 오니 크림이 두세 배나 늘어난 뚱카롱이라는 ‘변종’이 생겨난 겁니다. ‘정통 마카롱은 꼬끄와 필링이 서로 조화를 이뤄야 하니 크림만 잔뜩 넣은 뚱카롱은 인정할 수 없다’는 강경파와 ‘한국식으로 변형된 거라 생각하면 된다, 맛있으면 그만’이라는 옹호파로 나뉘어 제법 진지한