유럽 크리스마스 마켓에 놀러 가면 사람들이 손에 들고 호호 불어가며 마시는 음료가 있었다. 남녀노소 누구나 손에 들고 마시던 음료의 정체는 '뱅쇼'. 여러 과일과 향신료를 넣고 끓인 와인이다. 찬바람이 불기 시작하면 유럽의 길거리에서는 뱅쇼를 팔기 시작한다. 감기가 걸릴 듯 몸이 으슬으슬 추워지면 집에서 끓여마시기도 한다고 하니 유럽식 쌍화차 격이라고 볼 수 있다.
재료 : 레드 와인 1병, 레몬 1개, 오렌지 1개, 생강 30g, 시나몬스틱 3개, 설탕 70g
1. 레몬과 오렌지를 깨끗하게 세척한다.
오렌지와 레몬은 껍질째